プライバシーポリシー
株式会社麺匠しずく（以下「当社」といいます。）は、当社が提供する商品・サービス（ラーメンの店内飲食、テイクアウト、予約受付、問い合わせ対応、採用応募対応、ウェブサイト運営その他これらに付随する業務を含みます。）において取得する個人情報等の取扱いについて、個人情報の保護に関する法律（以下「個人情報保護法」といいます。）その他の関係法令・ガイドラインを遵守し、以下のとおりプライバシーポリシーを定めます。
1. 事業者情報
- 事業者名：株式会社麺匠しずく
- 所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿1丁目14-5 新宿SKビル 3F
- 電話番号：+81 3-5341-7826
- メールアドレス：[email protected]
2. 取得する情報および取扱い
当社は、以下の情報を、適法かつ公正な手段により取得し、利用目的の達成に必要な範囲で取り扱います。
- 氏名、ふりがな、ニックネーム
- 住所、郵便番号、電話番号、メールアドレス
- ご注文内容、来店履歴、予約情報、問い合わせ内容、アンケート回答
- 採用応募に関する情報（履歴書、職務経歴、連絡先、面接記録等）
- 決済に関連する情報（当社が直接保持しない場合を含む）
- アクセスログ、IPアドレス、Cookie、端末情報、閲覧履歴、位置情報の一部
- その他、当社サービスの提供・運営に付随して取得される情報
当社は、要配慮個人情報を取得する必要がある場合、法令に従い、あらかじめご本人の同意を取得するなど適切に対応します。
3. 個人情報の利用目的
当社は、取得した個人情報を、以下の目的のために利用します。
- 商品・サービスの提供、注文受付、配膳、テイクアウト対応、予約管理のため
- お問い合わせ、苦情、相談、アフターサービスへの対応のため
- キャンペーン、イベント、クーポン、店舗情報等のご案内のため
- 会員登録、ポイント、アンケート、レビュー等の各種サービス運営のため
- 採用選考、連絡、採用後の人事管理のため
- 不正行為、迷惑行為、権利侵害等の防止および対応のため
- サービス改善、新商品開発、マーケティング分析、利用状況の把握のため
- 法令に基づく対応、行政機関・裁判所等への対応のため
- 上記利用目的に付随する目的のため
当社は、利用目的を変更する場合、変更前の利用目的と関連性を有すると合理的に認められる範囲内で行い、変更後の利用目的を公表または通知します。
4. 個人情報の取扱いの法的根拠
当社は、日本法に基づき、個人情報を適法に取得・利用します。主な法的根拠は以下のとおりです。
- ご本人の同意
- 契約の履行または契約締結前の措置のために必要な場合
- 法令上必要な場合
- 当社の正当な利益を保護するために必要な場合（ただし、ご本人の権利利益を不当に侵害しない範囲に限ります。）
なお、個人情報保護法その他関連法令に基づき、本人の同意を要しない場合には、当社はその範囲で適法に取り扱います。
5. 個人情報の第三者提供および共同利用
当社は、次の場合を除き、あらかじめご本人の同意を得ることなく、個人データを第三者に提供しません。
- 法令に基づく場合
- 人の生命、身体または財産の保護のために必要がある場合であって、ご本人の同意を得ることが困難である場合
- 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、ご本人の同意を得ることが困難である場合
- 国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに協力する必要がある場合
- その他個人情報保護法により認められる場合
また、当社は、業務委託先に対し、必要な範囲で個人データの取扱いを委託することがあります。例えば、予約管理システム、決済代行、配送、メール配信、ウェブサイト運営、採用管理等の委託先が含まれます。この場合、当社は委託先を適切に選定し、秘密保持契約の締結、監督その他必要かつ適切な措置を講じます。
共同利用を行う場合は、その都度、利用目的、範囲、管理責任者等を法令に従い公表または通知します。
6. 個人データの外国にある第三者への提供
当社は、クラウドサービス、メール配信、予約管理、分析ツール等の利用に伴い、個人データを日本国外に所在する事業者に取り扱わせる場合があります。その場合、当社は、個人情報保護法に従い、提供先の所在国における個人情報保護制度、当該第三者が講ずる個人情報保護措置、その他必要な情報を確認し、必要に応じてご本人の同意を取得するなど、適切な措置を講じます。
外国にある第三者への提供に関する詳細は、法令上必要な範囲で、当社までお問い合わせください。
7. 保有個人データの保存期間
当社は、個人データを利用目的の達成に必要な期間および法令で定められた期間に限り保有し、保存期間経過後または利用目的達成後は、速やかに消去または匿名化その他適切な方法で廃棄します。
保存期間の主な目安は以下のとおりです。
- 問い合わせ対応記録：対応完了後、一定期間
- 予約・注文履歴：会計・サービス提供・紛争対応に必要な期間
- 採用応募書類：選考終了後、法令および社内規程に従う期間
- 法定保存が必要な記録：関連法令で定められた期間
具体的な保存期間は、利用目的、法令要件、業務上の必要性を踏まえて定めます。
8. ご本人の権利
ご本人は、個人情報保護法に基づき、当社が保有する保有個人データについて、以下の請求を行うことができます。
- 利用目的の通知
- 開示
- 内容の訂正、追加または削除
- 利用停止または消去
- 第三者提供の停止
- 第三者提供記録の開示
- データの移転可能性に関する照会（法令上対応可能な範囲）
- 異議申立てその他法令上認められる権利の行使
これらの請求を希望される場合は、第12項の連絡先までご連絡ください。本人確認のうえ、法令に従って合理的な範囲で対応します。
なお、請求内容によっては、法令に基づき対応できない場合があります。
9. 同意の撤回
ご本人が当社に対して個人情報の取扱いについて同意を与えた場合であっても、法令上認められる範囲で、その同意をいつでも撤回することができます。
同意を撤回する場合は、第12項の連絡先までご連絡ください。ただし、撤回前の取扱いの適法性には影響しません。また、同意の撤回により、当社サービスの全部または一部をご利用いただけなくなる場合があります。
10. 苦情・相談の申出先
当社の個人情報の取扱いに関する苦情、相談、開示等の請求については、下記窓口までご連絡ください。適切かつ迅速な対応に努めます。
- 窓口：株式会社麺匠しずく 個人情報お問い合わせ窓口
- メールアドレス：[email protected]
- 電話番号：+81 3-5341-7826
- 所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿1丁目14-5 新宿SKビル 3F
また、当社の対応にご納得いただけない場合は、個人情報保護委員会その他の関係機関にご相談いただくことができます。
11. 安全管理措置
当社は、個人データの漏えい、滅失、毀損、不正アクセス、改ざん、紛失等を防止するため、以下を含む適切な安全管理措置を講じます。
- 個人情報保護に関する社内規程の整備
- 取扱担当者の限定、権限管理、アクセス制御
- 暗号化、パスワード管理、ログ管理等の技術的対策
- 従業員への教育・監督
- 委託先に対する必要かつ適切な監督
- 紙媒体および電子媒体の適切な保管・廃棄
- インシデント発生時の報告・対応体制の整備
万一、個人データに関する事故等が発生した場合には、法令に従い、必要な報告・通知・再発防止措置を講じます。
12. お問い合わせ先
株式会社麺匠しずくの個人情報の取扱いに関するお問い合わせは、以下までお願いいたします。
- 会社名：株式会社麺匠しずく
- 住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿1丁目14-5 新宿SKビル 3F
- 電話番号：+81 3-5341-7826
- メールアドレス：[email protected]
13. プライバシーポリシーの変更
当社は、法令の改正、事業内容の変更、サービス内容の変更、運用改善その他必要に応じて、本プライバシーポリシーを変更することがあります。
重要な変更を行う場合は、当社ウェブサイトへの掲載、店頭掲示、メール通知その他適切な方法により、変更内容および効力発生日を周知します。変更後のプライバシーポリシーは、当社が別途定める場合を除き、掲載時点から効力を生じます。
制定日：2026年7月23日